ABSTRACT
This study evaluated in relation the growth, and the amylolytic activity of mixed and isolated cultures of Phanerochaete chrysosporium and Talaromyces wortmanni on different types of starch. The thermal and mechanical properties in polyethylene/starch blends (proportion: 80/20 (w/w) before and after inoculation of the mixed cultures were evaluated. The regular starch Amidex 3 and the modified starch Fox5901 stood out in relation to the cellular growth and production of the amylase enzyme. In spite of the short time that the blends were exposed to the fungi, the microorganisms promoted physical and chemical changes in the structure of the blend, modifying its thermal and mechanical properties. The alteration of the degree of crystallinity and mechanical properties of the blends could be indications of the modification caused by the biodegradation process.
Nesse trabalho foi realizado um estudo sobre diferentes tipos de amido quanto ao crescimento, e a atividade amilolítica de culturas mistas e isoladas dos fungos Phanerochaete chrysosporium e Talaromyces wortmannii. Avaliaram-se também as propriedades térmicas e mecânicas das blendas de polietileno/amido anfótero (na proporção 80/20 (m/m)) antes e apos a inoculação das culturas mistas desses fungos.O amido regular Amidex 3 e o amido modificado Fox5901 foram os que se destacaram quanto ao crescimento celular e produção da enzima amilase. Apesar do pouco tempo de exposição dos filmes com os fungos, pode-se concluir que os microrganismos promovem mudanças físicas e químicas na estrutura da blenda, modificando suas propriedades térmicas e mecânicas. A alteração do grau de cristalinidade e das propriedades mecânicas das blendas podem ser indícios da modificação provocada pelo processo de biodegradação.
ABSTRACT
A força máxima de tensão e deformação de membranas de biopolímero de cana-de-açúcar perfuradas e contínuas foram definidas antes e 180 dias após implantação no celular subcutâneo de ratos. Um grupo de 13 ratos Wistar foi anestesiado com cloridrato de xylasina 2, 0,5mL/kg de peso IM. Foi feito tricotomia da face ventral do abdome e em seguida anti-sepsia com iodopovidona. Sob condições de assepsia foi feito incisão de 6cm na pele sobre a linha mediana, divulsão do celular subcutâneo nos flancos direito e esquerdo. Em um lado foi colocado um fragmento de membrana de biopolímero de cana-de-açúcar perfurada de 3,0x2,0cm e no lado contra lateral um fragmento contínuo. Os ratos permaneceram em gaiolas individuais recebendo água e ração Labina® ad libitum. Ao completarem 180 dias do implante os ratos foram mortos com dose tóxica de anestésico e as membranas retiradas para ensaio mecânico em uma máquina universal de ensaios EMIC DL 500. Os resultados foram comparados com um nível de segurança de 95, utilizando-se o teste t de Student. A força máxima de tensão em Newton (N) das membranas contínuas antes da implantação 17,46 N foi maior que as membranas perfuradas 9,35 N, com significação estatística, p=0,026, não ocorrendo diferença entre as membranas perfuradas e contínuas após a implantação. O mesmo ensaio entre o pré, controle e o pós-operatório, experimental com as membranas perfuradas e contínuas não apresentou diferença com significação estatística. A deformação específica da força máxima () das membranas perfuradas como das contínuas foi maior após a implantação com significação estatística, p=0,001. O mesmo teste aplicado entre as membranas perfuradas e contínuas antes a após implantação não apresentou significação estatística. As membranas perfuradas apresentam uma força máxima à tensão menor que as membranas contínuas no pré-operatório. No pós-operatório tende a aumentar a força máxima à tensão...